М 43 "Между жарким и бланманже" [Текст] : А.С. Пушкин и его герои за трапезой / предисл. Н.И. Михайловой] ; [сост.: Н.И. Михайлова, Е.А. Пономарева. - Москва : Фонд "Связь Эпох" : Кучково поле Музеон, 2017. - 269, [2] с. : цв.ил., портр., факс. ; 25 см. - 2000 прим.. - ISBN 978-5-9907284-9-3 (Фонд "Связь Эпох"). - ISBN 978-5-9950-0777-7 (Кучково поле Музеон)
Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормовані): кулинарные рецепты Анотація: Альбом посвящен актуальной теме, связанной с А. С. Пушкиным и повседневностью XVIII-XIX веков, которая невозможна без гастрономии и кулинарии. Читатели познакомятся с лицейскими пирушками, дружескими, родственными и литературными обедами в Москве, Петербурге и провинции, с гастрономическими впечатлениями Пушкина во время его путешествий по России. В альбоме широко представлены пушкинские тексты — его стихотворения, отрывки из поэм, прозаических и драматических сочинений, писем, записанные им гастрономические афоризмы, а также анекдоты на гастрономическую тему, стихи, посвященные пирам и обедам, рецепты из кулинарных книг XVni—XIX веков. Издание по-новому раскрывает мир А. С. Пушкина и его героев, знакомит нас с историей, культурой и бытом ушедших эпох. Утримувачі документа: Дом А. Ф. Лосева Дод.точки доступу: Михайлова, Наталья Ивановна (1947 - ) \сост.\; Пушкин, Александр Сергеевич (1799 - 1837) \о нем\ Примірників всього: 3 ХР (1), Абонемент-ЦЧТР (1), ЦЧТР (1) Свободны: ХР (1), Абонемент-ЦЧТР (1), ЦЧТР (1) |