В 11 В гостях у Льва Толстого [Текст] / [отв. ред. Т.Е. Ширма]. - Москва : Слово/Slovo, 2012. - 284, [3] с. : цв. ил. ; 26 см. - Библиогр. в конце кн. - Указ. имен: с. 280-283. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-387-00444-5
Кл.слова (ненормированные): Писатель -- Биография Аннотация: Эта книга приглашает в дом великого писателя, хозяйка которого старалась создать в нем благоприятную атмосферу и для творчества мужа, и для воспитания детей, и для отдыха многочисленных гостей.??В книгу вошли кулинарные рецепты Софьи Андреевны, письма Льва Николаевича, отрывки из дневников, воспоминаний его домочадцев, родных и знакомых, цитаты из литературных произведений Толстого, семейные фотографии, снимки интерьеров домов в Ясной Поляне и в Хамовниках. В конце помещены краткий Указатель имен и Кулинарный словник. Держатели документа: Дом А. Ф. Лосева Доп.точки доступа: Ширма, Т.Е. \ред.\; Толстой, Лев Николаевич (1828 - 1910) \о нем\ Экземпляры всего: 1 ХРБФ (1) Свободны: ХРБФ (1) |
Б 79 Национальная кухня России [Электронный ресурс]. - 256 МБ. - Москва : Равновесие : Агентство, 2012. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM-мультимедиа). - (Большая энциклопедия России). - Систем. требования: MS Windows XP SP2; Pentium III; ОЗУ; Звуковая карта; Свободно на HD 100 МБ; Ms Internet Explorer 6.0 (на диске); Kodek DIVX (на диске); Adobe flash (на диске). -
Держатели документа: Дом А. Ф. Лосева Экземпляры всего: 1 ОЦР (1) Свободны: ОЦР (1) |
Р 89 Русские рецепты [Текст] : кулинарный календарь / [сост.: А. Григорьева, И. Маневич]. - Москва : Белый город, [20??]. - 307, [4] с. : цв. ил. ; 27 см. - Алф. указ.: в конце кн. - ISBN 978-5-7793-2107-5. - ISBN 978-5-7793-2128-0
Календари народные русские Аннотация: С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями. Держатели документа: Дом А. Ф. Лосева Доп.точки доступа: Григорьева, А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |